Oogsten – Dartelpraat met boerin Annechien

Oogsten – Dartelpraat met boerin Annechien

Het is begin augustus en we gaan de wintertarwe oogsten. Het graan is dan helemaal geel geworden. Het is dan rijp. De tarwe moet goed droog zijn om te kunnen oogsten. Dus is het belangrijk dat het mooi weer is. Dit jaar is dat wat lastig. Het regent regelmatig en dan kun je niet oogsten.
Lees meer
Boer in Supermarkt – Dartelpraat met Boerin Annechien

Boer in Supermarkt – Dartelpraat met Boerin Annechien

Boer in de supermarkt Het is een hele belevenis om boodschappen te doen en je eigen Hamletz, scharrelvlees in de supermarkt te zien liggen. Daar komen veel zaken bij kijken.  Dat is echt wel anders dan gewoon op je boerderij werken. Eén van mijn grote vragen is: Hoe krijg je Hamletz, scharrelvlees onder de aandacht
Lees meer
Rozegeur en Maneschijn – Dartelpraat met Boerin Annechien

Rozegeur en Maneschijn – Dartelpraat met Boerin Annechien

Rozegeur en maneschijn? Als je al die vrolijke berichten leest dan is het alsof het altijd rozegeur en maneschijn is bij ons op de boerderij. Dat is natuurlijk niet zo. Over de mooie dingen is het makkelijker schrijven, maar er zijn ook minder mooie zaken. Ik wil die ook met jullie delen.   De ventilatie
Lees meer
De Controleur – Dartelpraat met Boerin Annechien

De Controleur – Dartelpraat met Boerin Annechien

De controleur Het meedoen aan het Beter Leven Keurmerk houdt in dat je boerderij één keer per jaar gecontroleerd wordt door een onafhankelijke controlerende instantie. Deze week hadden we een onaangekondigde controle.   Stichting Beter Leven Keurmerk De Stichting Beter Leven Keurmerk beheert voor de Dierenbescherming het keurmerk. De Dierenbescherming staat er pragmatisch in en
Lees meer
Hamletz is Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019

Hamletz is Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019

Annechien, Menno, Detmer en Lizeth ten Have in het Groningse Beerta zijn donderdag 28 maart uitgeroepen tot Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019. Met hun duurzame varkensvleesmerk Hamletz zetten zij een bijzonder consumentenmerk in de markt. Uit handen van minister Carola Schouten, ontving familie Ten Have in De Basiliek in Veenendaal de hoofdprijs: een cheque
Lees meer

Een bewuste keuze

Hamletz® is varkensvlees en varkensvleeswaren voor de Nederlandse consument die kiest voor een beter en lekkerder product. Een product dat op een transparante wijze, diervriendelijk en energieneutraal geproduceerd wordt. Voor Hamletz® is daarom in de afgelopen tien jaar gewerkt aan een ander type varken dat gevoerd wordt met specifiek nationaal en regionaal geteeld voer, waarin
Lees meer
Duurzaam

Duurzaam

Wat is duurzaamheid? Duurzaamheid is een breed begrip dat ontstaan is uit zorg voor mens, dier en milieu. Volhoudbaarheid vinden wij eigenlijk een beter woord dan duurzaamheid. Wij vinden het belangrijk dat niet alleen de huidige generatie van de landbouw kan leven, maar ook de toekomstige generaties. Onze inspanningen om tegemoet te komen aan de
Lees meer