• Home
  • Het merk
  • Waar te koop
  • Over ons
  • Contact
  • Supporter worden
  • Shop
  •  
Boer in Supermarkt – Dartelpraat met Boerin Annechien

Boer in Supermarkt – Dartelpraat met Boerin Annechien

Blog, Dartelpraat, Home - Post Order - Bottom Door: Annechien ten Have MellemaPosted 19 August 2021Keren bekeken: 467
Boer in de supermarkt Het is een hele belevenis om boodschappen te doen en je eigen Hamletz, scharrelvlees in de supermarkt te zien liggen. Daar komen veel zaken bij kijken.  Dat is echt wel anders dan gewoon op je boerderij werken. Eén van mijn grote vragen is: Hoe krijg je Hamletz, scharrelvlees onder de aandacht
Lees meer
De eerste appels zijn er weer – Dartelpraat met boerin Annechien

De eerste appels zijn er weer – Dartelpraat met boerin Annechien

Blog, Dartelpraat, Home - Post Order - Bottom Door: Annechien ten Have MellemaPosted 13 August 2021Keren bekeken: 274
De eerste appels zijn er weer! Dat is mooi! De eerste appels zijn er weer. Als ik tijd heb, zoek ik de valappels uit de tuin op. Ik doe ze in mijn mandje en als ik dan langs de varkens loop, dan geef ik ze een appeltje. Het is niet alleen dat appeltje. Het is
Lees meer
Oogsten – Dartelpraat met boerin Annechien

Oogsten – Dartelpraat met boerin Annechien

Blog, Dartelpraat, Home - Post Order - Bottom Door: Annechien ten Have MellemaPosted 6 August 2021Keren bekeken: 312
Het is begin augustus en we gaan de wintertarwe oogsten. Het graan is dan helemaal geel geworden. Het is dan rijp. De tarwe moet goed droog zijn om te kunnen oogsten. Dus is het belangrijk dat het mooi weer is. Dit jaar is dat wat lastig. Het regent regelmatig en dan kun je niet oogsten.
Lees meer
Hamletz scharrelvlees verkrijgbaar bij DekaMarkt

Hamletz scharrelvlees verkrijgbaar bij DekaMarkt

Hamletz 'Scharrelvlees van Boerin Annechien' Onder de naam Hamletz 'scharrelvlees van Annechien' verovert nieuw, smaakvol en onderscheidend scharrelvarkensvlees de markt. Hamletz heeft als enige het twee sterren Beter Leven keurmerk. Het varkensvlees is namelijk diervriendelijker, benut eigen geteeld voer en regionaal voer, is beter voor het milieu én smaakt lekkerder volgens smaaktests.  Vind een winkel
Lees meer
Procureur met mosterd en sjalotten

Procureur met mosterd en sjalotten

Procureur met mosterd en sjalotten Gekookte krieltjes, kropsla met vinaigrette Voor 4 personen Bereiding: 30 minuten, 15 minuten wachten   4 schouderkarbonades 5 el Groninger mosterd Eventueel beetje peper en zout 4 sjalotten, in dunne ringetjes 100 ml appelsap 800 g krieltjes 1 el blanke azijn 50 ml zonnebloemolie 1 flinke kropsla (of 2 kleinere)
Lees meer
Gebakken ribkarbonade

Gebakken ribkarbonade

Gebakken ribkarbonade met mosterdsaus, gebakken aardappels, bloemkool en hazelnoot 5 el zonnebloemolie 75 g hazelnoot, grof gehakt 800 g geschilde, licht kruimige, aardappels Boter en naar behoefte zout en peper 4 koteletten 2 el bloem 1 bloemkool, in roosjes 1 glas witte wijn 2 eetlepels milde (Limburgse) mosterd 200 ml slagroom Verhit 1 el zonnebloemolie
Lees meer
Scharrelvlees van Annechien bij Albert Heijn!

Scharrelvlees van Annechien bij Albert Heijn!

Scharrelvlees van Boerin Annechien is verkrijgbaar bij Albert Heijn! Ons scharrel varkensvlees heeft als eerste en enige het twee sterren Beter Leven keurmerk. Het varkensvlees is namelijk diervriendelijker, benut eigen geteeld voer, is beter voor het milieu én smaakt lekkerder volgens smaaktests. Sinds 2019 ligt het scharrelvlees van Annechien in ruim 360 filialen van Albert
Lees meer
Gegratineerd filetlapje

Gegratineerd filetlapje

Gegratineerd filetlapje aardappels uit de oven, tomatensalade Voor 4 personen Bereiding: 20 minuten, 30 minuten oventijd   800 g iets kruimige aardappels zout en peper naar behoefte 4 el olijfolie 4 filetlapjes 500 g gemengde cherrytomaatjes 1 rode ui 2 el rode wijnazijn 100 g geraspte belegen kaas 2 el paneermeel paar takjes fijngesneden vers
Lees meer
Chipolata worstjes

Chipolata worstjes

Chipolata worstjes met andijviestamppot en nagelkaas Voor 4 personen Bereiding: 30 minuten 1 kilo geschilde kruimige aardappels (dat is ca 1,3 kilo ongeschild) 150 g nagelkaas 1 el boter 8 chipolataworstjes 600 g gesneden en gewassen andijvie melk (optioneel)     Doe de aardappels in een ruime pan (er moet straks ook nog wat ruimte
Lees meer
Gemarineerde speklap

Gemarineerde speklap

Gemarineerde speklap met bami goreng en milde pindasaus Voor 4 personen Bereiding: 35 minuten, 30 minuten wachten 8 speklapjes 1 stuk verse gember (van ca. 5 cm), geschild en fijn geraspt 2 el gembersiroop 4 el ketjap manis 400 g mie nestjes 4 el pindakaas zout en peper dunne prei, gewassen en in dunne ringetjes
Lees meer
  • «
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • »

In de media

  • Boerin Annechien in TV uitzending van Pointer
  • Wij slachten vooral vooroordelen
  • Lupine terug op de Nederlandse akker
  • Hamletz wint eerste Overijssel foodlog agro dragons den
  • Annechien presenteert lupinevlees
  • Video over lupinevarken
  • Lupine geoogst voor duurzame en extra lekkere varkens
  • Er groeit weer lupine in Groningen
  • Lupine is een hip gewas, dat kunnen ze niet verbieden

Social Media

Nieuws

Hamletz scharrelvlees verkrijgbaar bij DekaMarkt
Hamletz scharrelvlees verkrijgbaar bij DekaMarkt
4 October 20191118
Scharrelvlees van Annechien bij Albert Heijn!
Scharrelvlees van Annechien bij Albert Heijn!
24 June 20196
Dartelstal Beter Leven twee sterren
Dartelstal Beter Leven twee sterren
2 November 2018858
Hamletz is Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019
Hamletz is Agrarisch Ondernemer van het Jaar 2019
1 May 2019328
Familie Ten Have Mellema ontvangt als eerste landbouwondernemer innovatief borgstellingskrediet voor hun nieuw te bouwen innovatieve Dartelstal
Familie Ten Have Mellema ontvangt als eerste landbouwondernemer innovatief borgstellingskrediet voor hun nieuw te bouwen innovatieve Dartelstal
6 November 2017933

Blogs van Annechien

Drukbezochte dag bij Hamletz – Dartelpraat met boerin Annechien
Drukbezochte dag bij Hamletz - Dartelpraat met boerin Annechien
14 September 2022237
Het weekend van het varken – Dartelpraat met boerin Annechien
Het weekend van het varken - Dartelpraat met boerin Annechien
2 September 202297
Toptijd – Dartelpraat met boerin Annechien
Toptijd - Dartelpraat met boerin Annechien
11 August 2022100
Mexico – Dartelpraat met boerin Annechien
Mexico - Dartelpraat met boerin Annechien
2 August 202292
Onze lupine: Frieda – Dartelpraat met boerin Annechien
Onze lupine: Frieda - Dartelpraat met boerin Annechien
14 July 202255

Recepten

Procureur met mosterd en sjalotten
Procureur met mosterd en sjalotten
Gebakken ribkarbonade
Gebakken ribkarbonade
Gegratineerd filetlapje
Gegratineerd filetlapje
Chipolata worstjes
Chipolata worstjes
Gemarineerde speklap
Gemarineerde speklap

Contact

Bezoek- en vestigingsadres:
Hamletz
Ulsderweg 8
9686 XX Beerta

T 0597 – 65 53 60
M 06 – 25 05 28 01
E info@hamletz.nl

BTW: 85.28.80.078B01
KvK: 58113770

Algemene voorwaarden
Retourbeleid

Hamletz © 2023 Alle rechten voorbehouden.
Wij maken op deze website gebruik van cookies. Op deze manier kunnen we het website gebruik monitoren en indien nodig verbeteren. AccepterenWeigeren
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are as essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Altijd ingeschakeld
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
OPSLAAN & ACCEPTEREN