Hamletz | Lekkerder!

„Visueel is vlees tegenwoordig perfect, het smaakt echter vaak...

Annechien en Menno ten Have Mellema hebben samen hun kinderen...

Varkensvlees is een generiek product zonder duidelijke identiteit...

In april 2014 hebben we een nieuwe strostal voor dragende zeugen...

Ik ben bij het Hamletzproject betrokken geraakt door de vraag of het mogelijk is om lokaal in Nederland een ham te maken zoals een Parma. Ik heb...

Lupine (Lupinus) is een geslacht uit de vlinderbloemenfamilie. De...

Onze vleesvarkens zitten in een zogenaamde tweesterren-huisvesting. Daarbij is het zo dat onze kraamzeugen niet vast zitten als ze werpen. Waar...

Wat is duurzaamheid? Duurzaamheid is een breed begrip dat ontstaan...

Hamletz® is varkensvlees en varkensvleeswaren voor de Nederlandse consument die kiest voor een beter en lekkerder product. Een product dat op een...