Het merk

Het merk

„Visueel is vlees tegenwoordig perfect, het smaakt echter vaak...
De mensen achter Hamletz<sup>®</sup>

De mensen achter Hamletz®

Annechien en Menno ten Have Mellema hebben samen hun kinderen...
Wat hebben we nodig?

Wat hebben we nodig?

Varkensvlees is een generiek product zonder duidelijke identiteit...
Nieuwe stallen

Nieuwe stallen

In april 2014 hebben we een nieuwe strostal voor dragende zeugen...
Blij varken

Blij varken

Slager Jan Willem Tol over Hamletz®

Ik ben bij het Hamletzproject betrokken geraakt door de vraag of het mogelijk is om lokaal in Nederland een ham te maken zoals een Parma. Ik heb...
Vleeswaren JanWillem Tol

Vleeswaren JanWillem Tol

Lupineveld

Lupineveld

Lupine

Lupine

Lupine (Lupinus) is een geslacht uit de vlinderbloemenfamilie. De...
Hamletz varken

Hamletz varken

Dierenwelzijn

Onze vleesvarkens zitten in een zogenaamde tweesterren-huisvesting. Daarbij is het zo dat onze kraamzeugen niet vast zitten als ze werpen. Waar...
Varkens in stro

Varkens in stro

Duurzaam

Duurzaam

Wat is duurzaamheid? Duurzaamheid is een breed begrip dat ontstaan...

Een bewuste keuze

Hamletz® is varkensvlees en varkensvleeswaren voor de Nederlandse consument die kiest voor een beter en lekkerder product. Een product dat op een...
Doelgroep Hamletz

Doelgroep Hamletz